Комплект холодного копчення Daddy Smoke 66x38x31
Комплект холодного копчення Daddy Smoke 66x38x31 – компактний та недорогий прилад, що дозволяє комфортно готувати на 100% натуральні копченості. Не секрет, що сьогодні в промислових умовах застосовуються різні технології, ароматизатори та інші добавки, які штучно надають продуктам присмак та аромат диму. Щоб позбавити себе та членів своєї сім'ї від потенційної небезпеки, але в жодному разі не від насолоди смачними та корисними копченостями, є оптимальний варіант – це покупка комплекту холодного копчення Daddy Smoke! Прилад відрізняється компактними розмірами та забезпечує обробку продуктів димом, що отримується при горінні (тлінні) натуральної деревини. А коптити в ньому можна все, що ви любите – м'ясо, рибу, сири, овочі, фрукти! Отримані продукти мають не тільки чудовий смак, але й багаторазово збільшений термін зберігання.
Технічні параметри та експлуатаційні переваги виробу
Комплект холодного копчення Daddy Smoke складається з коптильної шафи зі склом у дверцятах, димогенератора та компресора, які з'єднуються силіконовими шлангами. Також в комплект поставки входять необхідні елементи кріплення. Коптильна шафа встановлена на ніжках, димогенератор обладнаний пристроєм для збору конденсату і встановлюється на спеціальному кріпленні, змонтованому в нижній частині правої бічної панелі коптильної шафи. У димогенератор завантажуються і підпалюється тирса, а рівномірну подачу необхідного об'єму диму забезпечує компресор. Також підтримувати необхідний температурний режим (в діапазоні до 35°С) допомагає поворотний регулятор димовідводу, розташований на верхній панелі коптильної шафи.
Конструкція приладу надійна та продумана. Елементи виготовлені з якісної сталі товщиною 1,5 мм, нанесено захисне покриття (порошкова фарба), передбачена система збору конденсату, що утворюється при тлінні палива. Оскільки конструкція компактна та частково розбірна, при зберіганні приладу витрачається мінімум вільного простору, його можна розмістити, наприклад, на балконі або в коморі, кімнатній шафі.
Характеристики та особливості комплекту холодного копчення Daddy Smoke:
- Приготування повністю натуральних копченостей у домашніх умовах;
- Зручність використання за прямим призначенням – від людини потрібно лише періодичний контроль та додавання палива;
- Зручність зберігання за рахунок компактних розмірів;
- Температура копчення – до 35°С;
- Паливо – тирса, тріска;
- Розова місткість продуктів у коптильній шафі – до 10 кг;
- У димогенераторі передбачена система збору конденсату об'ємом 1,5 літра;
- Всередині коптильної шафи встановлюються дві решітки з харчової нержавіючої сталі;
- Основний матеріал – листова сталь завтовшки 1,5 мм;
- Захисне покриття з порошкової фарби;
- Гарантія – 1 рік;
- У комплект поставки входять димогенератор з кріпленням, коптильна шафа з двома внутрішніми решітками, компресор, силіконові шланги, елементи кріплення;
- Розміри (ДхШхВ) – 310х380х860 мм;
- Вага – 23 кг.
