Вугільний смокер-гриль Texas

Вугільний смокер-гриль Texas має ширшу функціональність, ніж зазначено в назві. Фактично він поєднує в собі гриль, піч під казан та смокер (пристрій для гарячого копчення). При цьому гриль, піч під казан можуть працювати навіть одночасно, що дозволяє радувати гостей максимальною різноманітністю приготованих на відкритому повітрі страв. Важливими перевагами смокер-грилю Texas є висока надійність та довговічність, а також зручність переміщення земельною ділянкою. Збільшення експлуатаційного ресурсу дизайнери досягли за рахунок застосування при виготовленні печі та жаровні якісної сталі завтовшки 4 мм. А зручна ручка та два колеса на опорах дозволяють без помітних зусиль пересувати прилад вагою 80 кг у потрібну локацію.

Технічні параметри та експлуатаційні переваги виробу

Вугільний смокер-гриль Daddy Smoke Texas є бочкоподібною жаровнею і навішеною праворуч піч під казан, які встановлені на рамі з чотирьох опор. У нижній частині опорних ніжок передбачена полиця для вугілля та інших необхідних аксесуарів. Гриль-жарівня і піч являють собою не два повністю автономні прилади, а об'єднані єдиною системою подачі повітря на горіння та відведення диму. При цьому регулятор об'єму подачі повітря знаходиться на правій бічній панелі печі. Відведення диму проводиться через патрубок на лівій торцевій панелі жаровні та димар. На цій же панелі знаходяться дверцята зольника, через які зручно видаляти золу з гриля.

Для перетворення жаровні на смокер потрібна нескладна дія із заміни днища на інше – з системою отворів різного діаметра, що допомагає отримати рівномірний розподіл диму та гарячого повітря під час копчення. Після цього звичайним порядком на жаровню насипається і розпалюється вугілля. Після досягнення необхідної температури на вугіллі додають зволожену тирсу або тріску, після чого на ґратах у жаровні під кришкою коптять заздалегідь замариновані продукти.

Характеристики та особливості вугільних смокер-грилів Texas:

• Потрійна функціональність – гриль, коптильня, піч під казан;
• Висока надійність – термонавантажені елементи виготовлені з якісної сталі та мають товщину 4 мм;
• Практичний та зручний при перевезенні, перестановці, зберіганні прилад;
• У жаровні решітки, виготовлені з харчової нержавіючої сталі, встановлені на двох рівнях;
• Розміри решіток гриля – 700х430 мм та 700х220мм (верхня);
• Решітки в жаровні мають ручки та встановлені на напрямних, що дозволяє легко висувати решітку для перемішування вугілля або укладання тріски для копчення;
• На верхній панелі печі для казана передбачено отвір діаметром 290 мм, що закривається кришкою;
• Розміри дверцят печі – 230х230 мм;
• Змінне днище для перетворення гриля на коптильню;
• Зручний зольник з дверцятами;
• Перед кришкою жаровні передбачена зручна полиця з харчової нержавіючої сталі;
• Попередня нижня полиця для запасу вугілля та приладдя;
• Гарантія – 1 рік;
• В комплект постачання входить кочерга;
• Захистне покриття – жаростійка фарба;
• Розміри (ДхШхВ) – 1400х630х1070 (висота вказана без димаря);
• Вага – 80 кг.