Угольный смокер-гриль Texas

Угольный смокер-гриль Texas имеет более широкую функциональность, чем указано в названии. Фактически он объединяет в себе гриль, печь под казан и смокер (устройство для горячего копчения). При этом гриль, печь под казан могут работать даже одновременно, что позволяет радовать гостей максимальным разнообразием приготовленных на открытом воздухе блюд. Важными достоинствами смокер-гриля Texas выступают высокая надежность и долговечность, а также удобство перемещения по земельному участку. Увеличение эксплуатационного ресурса дизайнеры добились за счет применения при изготовлении печи и жаровни качественной стали толщиной 4 мм. А удобная ручка и два колеса на опорах позволяют без заметных усилий передвигать прибор весом 80 кг в нужную локацию.

Технические параметры и эксплуатационные преимущества изделия

Угольный смокер-гриль Daddy Smoke Texas представляет собой бочкообразную жаровню и навешенную справа печь под казан, которые установлены на раме из четырех опор. В нижней части опорных ножек предусмотрена полка для угля и других необходимых аксессуаров. Гриль-жаровня и печь представляют собой не два полностью автономных прибора, а объединены единой системой подачи воздуха на горение и отвода дыма. При этом регулятор объема подачи воздуха находится на правой боковой панели печи. Отвод дыма производится через патрубок на левой торцевой панели жаровни и дымоход. На этой же панели находится дверца зольника, через которую удобно удалять золу из гриля.

Для преобразования жаровни в смокер требуется несложное действие по замене днища на другое – с системой отверстий разного диаметра, помогающей получить равномерное распределения дыма и горячего воздуха в ходе копчения. После этого обычным порядком в жаровню насыпаются и разжигаются угли. По достижении необходимой температуры на угли добавляют увлажненные опилки или щепу, после чего на решетках в жаровне под крышкой коптятся заранее замаринованные продукты.

Характеристики и особенности угольных смокер-грилей Texas:

• Тройная функциональность – гриль, коптильня, печь под казан;
• Высокая надежность – термонагруженные элементы изготовлены из качественной стали и имеют толщину 4 мм;
• Практичный и удобный при перевозке, перестановке, хранении прибор;
• В жаровне решетки, изготовленные из пищевой нержавеющей стали, установлены на двух уровнях;
• Размеры решеток гриля – 700х430 мм и 700х220мм (верхняя);
• Решетки в жаровне имеют ручки и установлены на направляющих, что позволяет легко выдвигать решетку для перемешивания углей или укладки щепы для копчения;
• На верхней панели печи для казана предусмотрено закрывающееся крышкой отверстие диаметром 290 мм;
• Размеры дверцы печи – 230х230 мм;
• Сменное днище для преобразования гриля в коптильню;
• Удобный зольник с дверцей;
• Перед крышкой жаровни предусмотрена удобная полка из пищевой нержавейки;
• Предусмотрена нижняя полка для запаса углей и принадлежностей;
• Гарантия – 1 год;
• В комплект поставки входит кочерга;
• Защитное покрытие – жаростойкая краска;
• Размеры (ДхШхВ) – 1400х630х1070 (высота указана без дымохода);
• Вес – 80 кг.