Комплект холодного копчения Daddy Smoke 66x38x31

Комплект холодного копчения Daddy Smoke 66x38x31 – компактный и недорогой прибор, который позволяет комфортно готовить на 100% натуральные копчености. Не секрет, что сегодня в промышленных условиях применяются различные технологии, ароматизаторы и другие добавки, искусственно придающие продуктам привкус и аромат дыма. Чтобы избавить себя и членов своей семьи от потенциальной опасности, но ни в коем случае не от наслаждения вкусными и полезными копченостями, есть оптимальный вариант – это покупка комплекта холодного копчения Daddy Smoke! Прибор отличается компактными размерами и обеспечивает обработку продуктов дымом, получаемым при горении (тлении) натуральной древесины. А коптить в нем можно все, что вы любите – мясо, рыбу, сыры, овощи, фрукты! Получаемые продукты не только имеют восхитительный вкус, но и многократно увеличенный срок хранения.

Технические параметры и эксплуатационные преимущества изделия

Комплект холодного копчения Daddy Smoke состоит из коптильного шкафа со стеклом в дверце, дымогенератора и компрессора, которые соединяются силиконовыми шлангами. Также в комплект поставки входят необходимые крепежные элементы. Коптильный шкаф установлен на ножках, дымогенератор оборудован устройством для сбора конденсата и устанавливается на специальном креплении, смонтированном в нижней части правой боковой панели коптильного шкафа. В дымогенератор загружаются и поджигаются опилки, а равномерную подачу необходимого объема дыма обеспечивает компрессор. Также поддерживать необходимый температурный режим (в диапазоне до 35°С) помогает поворотный регулятор дымоотвода, расположенный на верхней панели коптильного шкафа.

Конструкция прибора надежна и продумана. Элементы изготовлены из качественной стали толщиной 1,5 мм, нанесено защитное покрытие (порошковая краска), предусмотрена система сбора образующегося при тлении топлива конденсата. Поскольку конструкция компактная и частично разборная, при хранении прибора расходуется минимум свободного пространства, его можно разместить, например, на балконе или в кладовой, комнатном шкафу.

Характеристики и особенности комплекта холодного копчения Daddy Smoke:

• Приготовление полностью натуральных копченостей в домашних условиях;
• Удобство использования по прямому назначению – от человека требуется лишь периодический контроль и добавление топлива;
• Удобство хранения за счет компактных размеров;
• Температура копчения – до 35°С;
• Топливо – опилки, щепа;
• Разовая вместимость продуктов в коптильном шкафу – до 10 кг;
• В дымогенераторе предусмотрена система сбора конденсата объемом 1,5 литра;
• Внутри коптильного шкафа устанавливаются две решетки из пищевой нержавеющей стали;
• Основной материал – листовая сталь толщиной 1,5 мм;
• Защитное покрытие из порошковой краски;
• Гарантия – 1 год;
• В комплект поставки входят дымогенератор с креплением, коптильный шкаф с двумя внутренними решетками, компрессор, силиконовые шланги, крепежные элементы;
• Размеры (ДхШхВ) – 310х380х860 мм;
• Вес – 23 кг.